Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas '5 al día'
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PERFECTAMENTE IMPERFECTOS >

GUÍA DE CONSERVACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

“5 al día” ha lanzado su Guía Práctica para la Compra, Conservación y Consumo de las Frutas y Hortalizas, una guía muy completa donde puedes encontrar indicaciones de compra, conocer las cualidades sensoriales de las frutas y hortalizas, tips de conservación y aprovechamiento, la importancia de su estacionalidad y las claves para seleccionarlas en su mejor estado de maduración. También podrás calcular la cantidad que se debe comprar para ajustar al ritmo de consumo, el espacio de conservación y la frecuencia de compra.

Sin duda un guía muy útil que esperamos os ayude a resolver las dudas del día a día en cuanto a frutas y hortalizas y servirá además para luchar contra el desperdicio alimentario. 

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