La jornada comienza con la Charla-Coloquio: “El consumidor divergente ante un escenario inflacionista”, patrocinado por Grupo Unique y Syngenta.
Está claro que la incertidumbre y pesimismo es la situación que vive el gran consumo para este final de año, la inflación lo está inundando todo, pero no solo ellos viven esta situación ya que los productores y, en este caso, las frutas y verduras, también son conscientes de que el mercado cambia constantemente, y trabajan en un entorno en el que el precio está en el centro de todo.
Patricia Daimiel es directora General de Nielsen IQ, conferenciante y divulgadora, con una gran trayectoria profesional en el análisis de las tendencias del consumidor, y tiene muy claro que el conocimiento del consumidor unido a la tecnología hará crecer a la cadena de valor desde los productores hasta la gran distribución.
José Miguel Herrero, director General de la Industria Alimentaria en el Ministerio de Agricultura, es también experto en marketing y gestión de cambios y creador del club “Nunca Comas Solo”, un proyecto de Networking emocional donde se conectan personas inspiradoras e interesantes a través de la gastronomía.
Desde la revista Mercados hemos organizado este cara a cara para analizar las nuevas tendencias de consumo en el contexto actual, destacando el perfil de consumidor divergente. Para ello contaremos con dos profesionales de alta dirección, quienes desde diferentes perspectivas, nos darán una visión muy completa del momento actual que vivimos: José Miguel Herrero, director general de Industrias Alimentarias del Ministerio de Agricultura y Patricia Daimiel, directora General de Nielsen IQ España y Portugal.
MARTES 3 DE OCTUBRE a las 17:00h en el FRUIT FORUM 4 (PABELLÓN 4).
Los líderes de las frutas y hortalizas
La sección “Los más influyentes” nació con el objetivo de destacar los perfiles más relevantes que, con proyectos o trayectorias, son líderes de un sector que, como en otros sectores, necesita de referentes que marquen el camino. La sorpresa en esta edición ha sido la participación, casi 5.000 personas han votado para seleccionar a los más destacados, récord absoluto hasta ahora que, sobre todo, refuerza la idea de que el sector quiere profundizar más.
10 elegidos de las categorías de Innovación, Obtentores, Empresa, Mujer y Marketing, ¿Quiénes serán los más influyentes 2023?.
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