"5 al día" lanza el recetario gastronómico sobre el País Vasco
La COCINA VASCA es muy amplia y variada y está elaborada con ingredientes muy diversos, como el pescado o el marisco procedente del mar Cantábrico y las hortalizas, cereales o carnes procedentes de las tierras interiores.
Las abundantes lluvias favorecen a los pastos de sus montes por lo que tienen una ganadería de buena calidad, además de un clima suave en el interior que favorece el cultivo de las hortalizas de las que destacan los pimientos de Gernika y las guindillas de Ibarra.
Toma nota de todas las recetas de este recetario y sorprende a tus invitados con esta gastronomía.
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