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Entrevista Directora FRUIT ATTRACTION, Mª José Sánchez

La feria Fruit Attraction se consolida año tras año como uno de los principales certámenes mundiales de comercio de frutas y hortalizas. Madrid se convertirá en el epicentro del comercio hortofrutícola mundial del 8 al 10 de octubre invitándonos a “Descubrir la esencia del sector”.

 ¿Cómo se plantea esta edición? ¿Que novedades traerá a los visitantes?

Esta edición de Fruit Attraction se plantea como un escaparate de innovación y oportunidades para los profesionales del sector. Como siempre digo, las verdaderas novedades son las que aportarán los expositores. A nivel de feria, este año hemos introducido un área denominada Innova&Tech, que aglutinará los sectores Biotech Attraction y Smart Agro y estará destinado a empresas de innovación, investigación, desarrollo tecnológico y genómico vegetal.

Hablemos de cifras, ¿Cuáles son los datos estimados para 2024?

Las previsiones de participación son muy positivas. Fruit Attraction ocupará más de 65.000 m2 repartidos en 10 pabellones, uno más que el año pasado: 1,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 de IFEMA MADRID donde se presentarán los productos, soluciones, nuevas variedades y formatos, investigaciones, tendencias e innovaciones de las más de 2.000 empresas participantes, y recibirá alrededor de 100.000 participantes profesionales de 145 países. 

Cada año la feria trae a diferentes países como importadores invitados, acción que se complementa con el programa de compradores extranjeros, ¿Qué países serán los invitados en esta ocasión?

En esta ocasión, los Mercados Importadores Invitados serán China y Arabia Saudí. Esta acción favorece las relaciones comerciales internacionales en la feria, arropada por un programa completo de mesas redondas, visitas guiadas a la feria, sesiones de B2B.

Se suma el potente Programa de Compradores Internacionales que, con el valioso apoyo del Icex, convertirá a Madrid, durante los días de la feria, en la capital mundial hortofrutícola que recibirá a más de 1.000 compradores, jefes de compra retail, importadores y mayoristas invitados de todo el mundo. 

Y a nivel nacional, ¿qué países y zonas productoras tienen una mayor participación en esta edición?

A nivel nacional destaca la participación de todas regiones productoras de renombre como Murcia, Valencia, y Andalucía, a las que se suma la presencia de empresas líderes en la producción y exportación de frutas y hortalizas de toda España.

La innovación es un pilar importante en Fruit Attraction. ¿Qué novedades pueden esperar los expositores y visitantes en este aspecto?

Efectivamente la innovación es fundamental y, de hecho, la feria se ha convertido en el lugar donde las empresas de frutas y hortalizas presentan sus novedades a nivel mundial. Como he comentado antes, este año hemos creado el área denominada Innova&Tech, y volveremos a poner a disposición de los participantes el espacio Innovation Hub. En este ámbito, la feria volverá a acoger los Innovation Hub Awards, que se han convertido en un acontecimiento fundamental para el apoyo a la apuesta emprendedora empresarial del sector con sus habituales categorías -Fresh Produce; F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso-.

¿Qué nos puede contar acerca de las jornadas y actividades paralelas que se desarrollaran a lo largo de los tres días de feria?

Como ya es habitual, Fruit Attraction será el centro de conocimiento para el sector hortofrutícola con un completo programa de jornadas técnicas. Estamos trabajando en ello, pero serán sesiones caracterizadas por la gran diversidad de contenidos y por el alto nivel de los participantes y ponentes. Entre otros, acogerá los congresos Grape Attraction, Biofruit Congress, Fresh Food Logistics The Summit…

El aguacate será el producto estrella en 2024, ¿Qué acciones especificas hay previstas en torno a esta fruta?

Estamos preparando una serie de acciones específicas para destacar las cualidades y oportunidades comerciales del aguacate. Productores, distribuidores y procesadores de distintos países analizarán las tendencias y retos a los que se enfrenta el sector desde el lado productivo, económico, de distribución y gastronómico.

¿Qué objetivos pretenden alcanzar en esta edición?

Nuestro principal objetivo en esta edición es facilitar el encuentro y la colaboración entre todos los actores de la cadena de valor de frutas y hortalizas, desde productores y exportadores hasta distribuidores y retailers. Además, buscamos impulsar la internacionalización del sector y promover la innovación como motor de crecimiento y competitividad.

Por último, ¿qué mensaje le gustaría enviar a los visitantes y expositores que asistirán a Fruit Attraction 2024?

Lo primero, dar las gracias por su confianza en Fruit Attraction porque entre todos hemos conseguido crecer juntos. Como mensaje les diría que aprovechen todas las oportunidades que la feria les ofrece. Los profesionales encuentran en Fruit Attraction un formato capaz de reunir bajo el mismo techo a la oferta y demanda de este sector en todo el mundo.