La gastronomía extremeña se caracteriza por la carne y la variedad de productos nacidos de la más pura naturaleza, como el pimentón de la Vera o la Picota del Jerte.
La riqueza de sus manjares, de sus sierras y llanos convierten Extremadura en una de las despensas más valiosas de nuestro país, pues cuenta con diez Denominaciones de Origen, como el Queso de la Serena y las dos Indicaciones Geográficas, como la Ternera de Extremadura.
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