BAVAROIS DE FRAMBUESA

- Ingredientes:  400g de frambuesas  500ml de leche  4 yemas de huevo  3 cucharadas soperas de fructosa o azúcar glasé  6 hojas de gelatina    Primero hervimos la leche y mientras tanto se baten las yemas con la fructosa en un cuenco. Después, verter poco

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